暑い夏には、食欲増進に、簡単ゴーヤチャンプルはいかがですか？しょうゆの実をトッピングするだけで、ビールのおつまみにも。
このレシピの生い立ち
ゴーヤは、体を冷やす、作用がありますので、夏に取り入れたい野菜ですね。油とも、相性が良くビタミンCが、豊富ですが、加熱に強いです。
食物繊維が、腸内環境を整え、コレステロールを低下させます。発酵食品の、しょうゆの実で効果倍増です。