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メチャうまインゲンのおひたし
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メチャうまインゲンのおひたし-レシピのメイン写真

メチャうまインゲンのおひたし

檸檬パン
檸檬パン @cook_40132212

簡単だけど美味しいのです!
白だしとマヨネーズのコンビネーションはイケますよ^_^
このレシピの生い立ち
実家からインゲンをたくさんもらったので作りました。

簡単だけど美味しいのです!
白だしとマヨネーズのコンビネーションはイケますよ^_^
このレシピの生い立ち
実家からインゲンをたくさんもらったので作りました。

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檸檬パン
檸檬パン @cook_40132212

簡単だけど美味しいのです!
白だしとマヨネーズのコンビネーションはイケますよ^_^
このレシピの生い立ち
実家からインゲンをたくさんもらったので作りました。

簡単だけど美味しいのです!
白だしとマヨネーズのコンビネーションはイケますよ^_^
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材料

3人分
  • インゲン 20本ぐらい
  • 白だし 小さじ2
  • マヨネーズ 適量
  • かつお節 適量
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作り方

  1. 1

    スジを取ったインゲンは、沸かした湯で1分半ほど茹で、ザルに上げる。

    • メチャうまインゲンのおひたし作り方1写真
  2. 2

    食べやすい大きさにカットする。
    インゲンが温かいうちに白だしを加えてよく混ぜ、そのまま完全に冷ます。

    • メチャうまインゲンのおひたし作り方2写真
  3. 3

    冷めて白だしが馴染んだら器に盛る。

    マヨネーズをかけてかつお節を散らしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

インゲンは太さによって茹で時間を変えてくださいね。
温かいうちに白だしを加えるのがポイントです。

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檸檬パン
檸檬パン @cook_40132212
2018/08/18 13:21に公開
主婦歴30年以上。小学校に勤務しているので、給食でおいしかったメニューを参考に夕食を作ることもあります。仕事から帰ると疲れてしまうので、簡単レシピが中心です。絶品と言われるようなレシピはないかもしれませんが、家庭的で素朴な料理を若い方達にも作ってもらいたいなぁという思いから、少しずつではありますが投稿させていただきます。
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このレシピのキーワード

おひたし いんげん かつお節

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