たまねぎ、小さめの薄切り。

ズッキーニ、小さめの薄切り。

赤パプリカ、黄パプリカ、エリンギ、しめじも、似たような大きさの薄切り。

オリーブオイル、薄切りのにんにくを、中火で１分炒める。野菜を入れ強火で３分炒める。

茹でたスパゲティ、調味料を入れ、１分炒める。お皿に盛ってから、からすみ、登場です。

からすみをスライサーで上から散らします。きっと、トリュフのように。これで完成です。