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鶏肉とお野菜のサッパリ炒め
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鶏肉とお野菜のサッパリ炒め-レシピのメイン写真

鶏肉とお野菜のサッパリ炒め

kameのおさんぽ
kameのおさんぽ @cook_40125790

調味料3つ♪ 簡単サッパリで暑い日もモリモリ♡
このレシピの生い立ち
暑い日もしっかりモリモリ食べれる物を作りました。

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鶏肉とお野菜のサッパリ炒め

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調味料3つ♪ 簡単サッパリで暑い日もモリモリ♡
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材料

4人分
  • 鶏モモ肉 2枚
  • キャベツ 4分の1
  • しめじ 1房
  • ☆塩こしょう お好み
  • ☆レモン汁 大さじ4
  • ☆めんつゆ 100㏄
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作り方

  1. 1

    一口大に切ったモモ肉をフライパンでしっかり炒めます。

    • 鶏肉とお野菜のサッパリ炒め作り方1写真
  2. 2

    キャベツも一口大に切り、洗っておきます。

    • 鶏肉とお野菜のサッパリ炒め作り方2写真
  3. 3

    しめじは、根元を切ってバラバラにして洗っておきます。

    • 鶏肉とお野菜のサッパリ炒め作り方3写真
  4. 4

    しっかり焼き色がつくまで炒めます。
    塩こしょうします。

    • 鶏肉とお野菜のサッパリ炒め作り方4写真
  5. 5

    野菜を入れて蓋をして中火で3分くらい蒸し焼きにします。

    • 鶏肉とお野菜のサッパリ炒め作り方5写真
  6. 6

    レモン汁とめんつゆを入れて馴染ませたら火を消します。

    • 鶏肉とお野菜のサッパリ炒め作り方6写真
  7. 7

    盛り付けて完成~(*^^*)

    • 鶏肉とお野菜のサッパリ炒め作り方7写真

コツ・ポイント

めんつゆを使うので味付けに失敗しません。

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kameのおさんぽ
kameのおさんぽ @cook_40125790
2015/08/17 04:22に公開
2014・2月より、お菓子教室。2015・5月より、お料理教室を開催。2015・6月より、COOKPAD料理教室鎌ヶ谷初富教室を開講。※毎週水曜日限定でHBPcafeをOPENしました。「HBPcafe」で検索して下さい。(現在休業中です。)よろしくお願いします♬
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ キャベツ 鶏もも肉

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