お魚ソーセージとじゃがいものチーズ焼き
麦酒lovebeer @cook_40044648
カリカリもちもちのお魚ソーセージとじゃがいものチーズ焼きです冷めてもおいしいので、おつまみやお弁当におすすめ！
このレシピの生い立ち
ニッスイおさかなソーセージのモニターに当選しました！
お魚ソーセージとじゃがいものチーズ焼き
カリカリもちもちのお魚ソーセージとじゃがいものチーズ焼きです冷めてもおいしいので、おつまみやお弁当におすすめ！
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アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて千切りにして、水にさらさずにボールに移します。
- 2
お魚ソーセージもじゃがいもと同じくらいの千切りにして1)のボールに入れます。
- 3
☆を2)のボールに入れてよくまぜておきます。
- 4
フライパンにオリーブオイルをひいて、3)を入れて、へらなどで平たくして押しながら焼いていきます。
- 5
弱めの中火くらいで焼いていき、お皿やフライパンのふたなどですべらせながら2、3回ひっくり返してこんがりと焼きます。
- 6
じゃがいもが透き通ってきたら焼き上がりです。仕上げに少し火を強めて焦げ目をつけるとこんがりと焼けます！
コツ・ポイント
焼くとき最初まとまりずらいと思います。。フライ返しやお皿、フライパンなど使ってうまくひっくり返してください！
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