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サイダー寒天
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サイダー寒天-レシピのメイン写真

サイダー寒天

品品品
品品品 @cook_40051228

焼肉や鍋パーティーのあとに、さっぱり心地のいいサイダー風味の寒天です!
このレシピの生い立ち
お正月やお盆になると、毎回おばちゃんが作ってくれてた寒天。
ほんのりサイダー風味がさわやかで、お友達にも大人気のデザート!!
こってりした料理のあとに、一気に爽快☆

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お正月やお盆になると、毎回おばちゃんが作ってくれてた寒天。
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焼肉や鍋パーティーのあとに、さっぱり心地のいいサイダー風味の寒天です!
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お正月やお盆になると、毎回おばちゃんが作ってくれてた寒天。
ほんのりサイダー風味がさわやかで、お友達にも大人気のデザート!!
こってりした料理のあとに、一気に爽快☆

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材料

  • 粉寒天(棒寒天でもOK!) 1袋
  • 水 500cc
  • みかんの缶詰 1缶
  • サイダー 200cc
  • 砂糖 50g
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作り方

  1. 1

    分量の水を鍋に入れ、粉寒天を煮溶かす。

  2. 2

    完全に寒天が溶けたら、砂糖をいれ、煮溶かす。

  3. 3

    火を止め、みかんの缶詰の汁を加え、混ぜる。

  4. 4

    タッパーやバットにみかんを並べる。

  5. 5

    サイダーを寒天液に加え、軽く混ぜたら、みかんの入った容器に静かに流しいれる。

  6. 6

    粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やし固める。

  7. 7

    好きな大きさに切っていただく。

  8. 8

コツ・ポイント

◎缶詰はみかんだけでなく、パイナップルや桃など、なんでもOK!

◎サイダーを入れたら混ぜすぎないこと!炭酸が完全に抜けてしまいます。

◎お好みのかたさになるよう、水の量を調節してください。

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品品品
品品品 @cook_40051228
2011/01/12 01:24に公開
料理好きから、料理に携わるお仕事もさせてもらってます♪健康に、簡単に。3児の母です(○´∀`○)
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このレシピのキーワード

缶詰 みかん サイダー かんてん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18770099
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