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カボチャタルト-レシピのメイン写真

カボチャタルト

kai君ママ
kai君ママ @cook_40084202

QCを使用したレシピです。かぼちゃが余った時に簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
生地をココアに変えてアレンジしてみました。

QCを使用したレシピです。かぼちゃが余った時に簡単に作れます。
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kai君ママ
kai君ママ @cook_40084202

QCを使用したレシピです。かぼちゃが余った時に簡単に作れます。
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材料

  • タルト生地
  • 薄力粉 100g
  • ココア 20g
  • 砂糖 30g
  • バター 60g
  • 卵黄 1個
  • フィリング
  • かぼちゃ 1/4(400g)
  • 生クリーム 200cc
  • 砂糖 50g
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮を取り少量の水でゆでる。水分が最後に残らないようにする。

    • カボチャタルト作り方1写真
  2. 2

    タルト生地の材料をFP(メタル)でまぜる。粉っぽさがなくなればOK。

    • カボチャタルト作り方2写真
  3. 3

    中フライパンに厚さが均等になるように敷き詰める

    • カボチャタルト作り方3写真
  4. 4

    フィリングの材料をFP(メタル)に入れ混ぜる

    • カボチャタルト作り方4写真
  5. 5

    中フライパンに流し込み、IRタルトモードかプレート160度で40分焼く

  6. 6

    焼きあがったらフタを外し10分放置。その後取り出して冷めたら完成

    • カボチャタルト作り方6写真
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kai君ママ
kai君ママ @cook_40084202
2015/08/22 14:26に公開

このレシピのキーワード

タルト ココア かぼちゃ 生クリーム バター 薄力粉 卵 卵黄

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