ふわ～っと♡ ママのちぎりパン
お純ママ @cook_40059294
ミルクた～っぷり。
ホームベーカリーで生地は作ってるから、アレンジし放題╰(*´︶`*)╯♡
このレシピの生い立ち
強力粉って1㌔入り。キレイに使いきりたい私。
１回が250㌘(×4回で使いきり)を使って、可愛いパンをたくさん作りたかったので、ようやく完成した我が家のハッピーレシピです(*´3`*)♡
ふわ～っと♡ ママのちぎりパン
ミルクた～っぷり。
ホームベーカリーで生地は作ってるから、アレンジし放題╰(*´︶`*)╯♡
このレシピの生い立ち
強力粉って1㌔入り。キレイに使いきりたい私。
１回が250㌘(×4回で使いきり)を使って、可愛いパンをたくさん作りたかったので、ようやく完成した我が家のハッピーレシピです(*´3`*)♡
作り方
- 1
生地はホームベーカリーでこねて、一時発酵までお任せ！
※その間に中に入れたい物を16等分にして準備しておく。
- 2
(1)の生地は16等分に切って、丸めてベンチタイム。
- 3
丸いグラタン皿にクッキングシートを敷いて、(2)の生地を均等に置いていく。
- 4
しっかり濡らした布巾を乗せて、発酵40～50℃のオーブン(予熱済み) 約40分入れる。
- 5
(お好み)強力粉を茶こしで全体にかける。
170℃のオーブン(予熱済み)で15～20分焼く。
- 6
クッキングシートを外して、ケーキクーラーなどの網の上で冷ます。
コツ・ポイント
今回はミニあんパンにしました。
餡は直径2㎝程度に丸めておき、【作り方3】の時に包んで下さい。
可愛いサイズで子ども達の「美味し～♡」が止まりません！！アレンジは肉団子を入れたりマヨネーズパンにしたりと、❀可愛いガッツリ❀でリピしてます！
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