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スムージーでコールドスープ(小松菜)
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スムージーでコールドスープ(小松菜)-レシピのメイン写真

スムージーでコールドスープ(小松菜)

ゆうcafe
ゆうcafe @cook_40049220

野菜を使うと苦味をごまかすため甘くしがちですが、お食事系にすると糖分必要なし!
このレシピの生い立ち
グリーンスムージーは糖分が入りがち。できるだけ糖分の低いタイプを。ハイパワーブレンダーなら根っこも丸ごとイン!

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スムージーでコールドスープ(小松菜)

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ゆうcafe @cook_40049220

野菜を使うと苦味をごまかすため甘くしがちですが、お食事系にすると糖分必要なし!
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グリーンスムージーは糖分が入りがち。できるだけ糖分の低いタイプを。ハイパワーブレンダーなら根っこも丸ごとイン!

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材料

  • 小松菜 1束
  • お水 300cc
  • 豆乳 300cc
  • コンソメキューブ 1個
  • 塩胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    小松菜は水洗いし、根元を切り落として大雑把にカット

  2. 2

    材料全てをミキサーに入れてスイッチオン

コツ・ポイント

コンソメキューブや鶏ガラスープを入れたら塩胡椒なしでも十分美味しいです。水分を全て豆乳に置き換えても美味しいです。どんな野菜でもほぼ同じレシピで使いまわせます。ビタミンより繊維質重視。
寒い時期は温めて飲めるので寒い時期も続けられます。

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ゆうcafe
ゆうcafe @cook_40049220
2015/08/17 13:36に公開
B級キッチン、目指せA級。
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このレシピのキーワード

スープ スムージー 豆乳 小松菜

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