ポールウィンナーdeお好み焼き風オムレツ
さりゅうnatu @cook_40191365
ご飯に合う！お酒にも合う！
ポールウィンナーを卵で巻くだけの超簡単レシピ♡
子供も大人も大好き♪
キャベツの大量消費も◎
このレシピの生い立ち
元はキャベツはアレンジで、ポールウィンナーを卵で巻いた、とん平焼きみたいなものでした☆そもそもは旦那さんが幼少期に、近くの駄菓子屋さんにあったメニューらしく、大好きだったようで真似。数十年経つ今でもうちの定番メニューとなっています(^^)
ポールウィンナーdeお好み焼き風オムレツ
ご飯に合う！お酒にも合う！
ポールウィンナーを卵で巻くだけの超簡単レシピ♡
子供も大人も大好き♪
キャベツの大量消費も◎
このレシピの生い立ち
元はキャベツはアレンジで、ポールウィンナーを卵で巻いた、とん平焼きみたいなものでした☆そもそもは旦那さんが幼少期に、近くの駄菓子屋さんにあったメニューらしく、大好きだったようで真似。数十年経つ今でもうちの定番メニューとなっています(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを塩コショウで炒めて、お皿に平になる様に移す。
-
- 2
軽く油をひき、ポールウィンナーを弱火〜中火でじっくり火を通しながら、こんがりと焼き、一度フライパンから取り出す。
-
- 3
同じフライパンに、油を少し足し、卵を牛乳or水をいれて溶いて、フライパンでオムレツの様に流し入れ、焼く。
-
- 4
ポールウィンナーを卵の上に並べる。
-
- 5
オムレツのように巻いていく。
-
- 6
先ほど炒めてお皿に入れておいたキャベツの上に乗せて、マヨネーズ、お好み焼きソース、青のりをお好みの量をかけて出来上がり！
-
コツ・ポイント
卵はふわとろに仕上げるのがポイント！
ポールウィンナーはしっかり焼くと香ばしくて美味しいですよ♪これはお好みですが(^^)
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