みょうがを千切りにする。
豚ばら肉を広げ、柚子胡椒を均一にぬる（ぬりすぎに注意）

1の豚バラ肉にみょうがを載せ、クルクルと巻く。

フライパンに油（分量外）敷き、巻き終わりを下にして焼き、軽く塩・胡椒をふる。
出来上がり。