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手羽元の照り煮
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手羽元の照り煮-レシピのメイン写真

手羽元の照り煮

けいごろう55
けいごろう55 @cook_40136980

おつまみにも、お弁当にも味が染みてて美味しいです!
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母から教わりました。

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材料

3人分
  • 手羽元 9〜12本
  • ニンニク 1片
  • めんつゆ 1/2カップ
  • ガムシロ 1コ
  • 水 50ml位
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に材料全て入れ、30分以上冷蔵庫で漬け込む。

    • 手羽元の照り煮作り方1写真
  2. 2

    手羽を少し焦げ目が付くまで回しながら焼く。

    • 手羽元の照り煮作り方2写真
  3. 3

    つけ汁を加え、10分くらい蓋をして煮れば、出来上がり!

コツ・ポイント

めんつゆの代わりに醤油、みりん、ガムシロ、オイスターにしてもオッケーです!

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けいごろう55
けいごろう55 @cook_40136980
2015/09/05 09:30に公開

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