ラデッキオのラザーニャ-レシピのメイン写真

ラデッキオのラザーニャ

miyoukey09
miyoukey09 @cook_40049015

茹でないパスタを使って簡単。  レシピID131508で作ったのこりのパスタを使用しました。 (写真をとり忘れ完食)

このレシピの生い立ち
ラザーニャのパスタが余ったので。
(レシピ ID131508)

ラデッキオのラザーニャ

茹でないパスタを使って簡単。  レシピID131508で作ったのこりのパスタを使用しました。 (写真をとり忘れ完食)

このレシピの生い立ち
ラザーニャのパスタが余ったので。
(レシピ ID131508)

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材料

2人分
  1. ラザーニャ 15x24cmくらい 2枚
  2. ラデッキオ 小 1
  3. たまねぎ:みじんきり 小 1
  4. ズッキーニ:細かい短冊きり 小 1
  5. にんにく:みじんきり 1かけ
  6. ベシャメルソースホワイトソース 300ccくらい
  7. チーズ(エメンタール、など) 適量
  8. オリーブオイル 少々
  9. 少々
  10. ソーセージ、サラミ お好みで。

作り方

  1. 1

    フライパンでにんにく、次に たまねぎ、ズッキーニを炒め 最後にラデッキオをいれふたをし、やわらかくなったら全て混ぜる

  2. 2

    塩で味を調えましょう

  3. 3

    耐熱皿 今回は小さめ12x20cmくらいなのでパスタは お皿の大きさに合わせてカットしておく

  4. 4

    耐熱皿に 炒めた野菜、ベシャメルソース、チーズ、 パスタ を繰り返して 最後野菜ベシャメル、チーズになるようにする

  5. 5

    好みで サラミ、ソーセージの薄切りをのせる

  6. 6

    オーブンを180度に加熱しておき 約20分 焼いて できあがり。

コツ・ポイント

野菜は 他のものを細かく刻んで入れたり、代用すればと思います。

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miyoukey09
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イタリア から帰国しました・。 単身赴任? なので仕事と一人暮らし再開で 今度は作レポに回りそうですよ~~~在住。日本とイタリア食材のミックスが楽しい。結構 発見がいっぱいです。
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