＊すぐ出来！鶏ムネ肉の香草パン粉焼き＊
ささぼんママ @sasabon_mam
おてんば姫とやんちゃ王子の働く2児のママです!!毎日夕食作りは18時45分スタート。短時間でも愛情溢れる献立が目標！
このレシピの生い立ち
安くてお買い得な鶏のムネ肉をちょっとおしゃれに、でも簡単に作ってみました。 外はカリッと中はしっとりで子供達も大好きです！
＊すぐ出来！鶏ムネ肉の香草パン粉焼き＊
おてんば姫とやんちゃ王子の働く2児のママです!!毎日夕食作りは18時45分スタート。短時間でも愛情溢れる献立が目標！
このレシピの生い立ち
安くてお買い得な鶏のムネ肉をちょっとおしゃれに、でも簡単に作ってみました。 外はカリッと中はしっとりで子供達も大好きです！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ムネ肉を一口大のそぎ切りにします(あまり小さく切り過ぎると縮んだり焼いた後固くなるので注意)
- 2
軽く塩コショウしたら溶き卵をつけ、合わせておいた★をつけてフライパンで焼きます
- 3
片面こんがり色付いたら裏返し、もう片面も焼きます。今度は色付く手前くらいで火を止め、蓋をして余熱で蒸し焼きにして完成！
- 4
☆ガーリックパウダーがなければにんにくのみじん切りと一緒に焼いたり、塩コショウと一緒におろしにんにくをすり込んでもOK
コツ・ポイント
パン粉に合わせるものは香草ミックス以外にも粉チーズだったりカレー粉だったりとバリエーションは色々変えられます!! 溶き卵の変わりに薄くマヨネーズを塗ってパン粉だけを付けて焼いてもおいしいですよ！
つくれぽ
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