こってり❤高野豆腐 ダイエットお助け

ぱんだおうじ
ぱんだおうじ @cook_40028167

こってりお肉が食べたい・・・
高野豆腐を使ってせめて味だけでも・・・
お肉よりヘルスィーです(*^_^*)

このレシピの生い立ち
授乳中なんだけど・・・「超こってりがたべた~~い(>_<)」
と思って作成しました(-_-)

こってり❤高野豆腐 ダイエットお助け

こってりお肉が食べたい・・・
高野豆腐を使ってせめて味だけでも・・・
お肉よりヘルスィーです(*^_^*)

このレシピの生い立ち
授乳中なんだけど・・・「超こってりがたべた~~い(>_<)」
と思って作成しました(-_-)

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材料

2人くらい
  1. 高野豆腐 3コ
  2. 少し
  3. にんにく(すりおろし 1片分
  4. ★しょうゆ 大1くらい
  5. ★オイスターソース 大1/2くらい
  6. ★ハチミツ 大1くらい
  7. ★酒 大1くらい

作り方

  1. 1

    フライパンでお湯を沸かし、高野豆腐を戻しギュッと搾って半分に切っておく。
    (高野豆腐の倍以上の高さのお湯で)

  2. 2

    1で使ったフライパンに油をしき、にんにくを入れる。
    香りが出てきたら★をすべて加える。

  3. 3

    プツプツしてきたら1の高野豆腐を手早く入れタレを絡ませる。

  4. 4

コツ・ポイント

水で戻してもOK。お湯の方が柔らかくって私好みなんで^^水をかけてから搾るとやけどしなくていいですよ。
3でモタつくと初めに入れた高野さんにタレを吸いとられます(*_*;タレが足りなくなったら、色の濃い物と重ねて押すと味がうつります。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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ぱんだおうじ
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男の子3人の母ちゃんです。ダイエットを意識しつつ、毎日の献立に悪戦苦闘していまーす。。。
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