＊無限もやし＊

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yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

無限シリーズのもやしパージョンです。♪♪♪
このレシピの生い立ち
野菜高騰の折、もやしを2袋買って1袋は味噌汁に使い、もう1袋はとりあえず茹でている間に無限シリーズをもやしで作ってみようとおもいついて。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. ツナ缶 小1/2缶
  3. ダシダ 小さじ1
  4. ごま油 小さじ1/2
  5. 白ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    もやしを茹でてザルにあげて冷ます。冷めたらボールに移し、ダシダ、ごま油、白ごま、ツナ缶を加えてよく混ぜる。

コツ・ポイント

◉もやしは、お好みで固く絞って水分を少なくしても良いと思います。その時には、ダシダの量は減らしてくださいね。

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レシピ作者

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
に公開
おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ！！！ でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「＊ヘルシー野菜ジュースジュレ＊」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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