たこ焼き これがケトル流『黄金比』！！
エレクトリックケトル @cook_40037726
カリｯ！フワッ！とろ～～ん♡ちゃんと計れば間違いなく美味しく焼けちゃいます♪
このレシピの生い立ち
よく食べるたこ焼き、研究（？！）結果がこの比率です（笑）
たこ焼き これがケトル流『黄金比』！！
カリｯ！フワッ！とろ～～ん♡ちゃんと計れば間違いなく美味しく焼けちゃいます♪
このレシピの生い立ち
よく食べるたこ焼き、研究（？！）結果がこの比率です（笑）
作り方
- 1
ボールに小麦粉を入れ、ダシ汁をダマにならないよう少しづつ加え泡だて器で混ぜる。
-
- 2
卵を割りいれよく混ぜたら生地の出来上がり♪
- 3
色々試しましたがこの具が１番美味しいです。タコ、ネギ、天かす、しょうが千切り。ここにスライスチーズが入るとまたリッチ♡
-
- 4
ソースも美味しいですが、しょう油＋マヨネーズがめちゃんこおすすめですよ！
コツ・ポイント
かつおダシをとるのが面倒な場合は水でＯＫですが、粉末のダシを小さじ1/2入れるとさらにいいですよ。
焼く時は鉄板をよく熱してから生地を流し入れてください。（少し煙が出始めた頃が入れ時です）
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
１人だって♪私のたこ焼き黄金比率 １人だって♪私のたこ焼き黄金比率
クックパッドマガジンに掲載されました＊感謝♡１人分でも妥協なし！外はカリッ中はトロン♡１回分のたこ焼きの黄金比率！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18731658
