ふわふわでとろとろ＊フレンチトースト
ジッパー付の保存袋で一晩漬け込むことでふわふわとろとろになります
このレシピの生い立ち
オリーブオイルを使ってスィーツ
作り方
- 1
フランスパンを4cm厚に切る
玉子をよく溶いて牛乳と砂糖を混ぜる
ジッパー付の袋に入れてパンを浸して一晩おく - 2
サラダ油をひいたフライパンで弱火でじっくりと両面を焼く
ぷーっと膨らんで焼き色がついたら皿に取り出す - 3
仕上げにお好みでメープルシロップやジャムをかけたら出来上がり
画像はオリーブ油をかけています -
- 4
コツ・ポイント
ジッパー付の袋で漬け込むので袋を上下入れ替えるだけでまんべんなく玉子液が浸み込みます。
メープルシロップの代わりにエクストラバージンオリーブオイルをかけて大人味なフレンチトーストにしてもイケます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18731986
