フランスパンでもふわふわフレンチトースト

JA全農たまご
JA全農たまご @cook_40069978

フランスパンでもレンジであたためることでふわふわカリカリのフレンチトーストに仕上げることができます^^
このレシピの生い立ち
甘じょっぱい味がくせになります。
甘いフレンチトーストもいいですが、
たまにはお食事フレンチトーストは
いかがですか?(*´ν`*)
ご自宅で簡単にできるので、
ぜひ作ってみて下さい!

フランスパンでもふわふわフレンチトースト

フランスパンでもレンジであたためることでふわふわカリカリのフレンチトーストに仕上げることができます^^
このレシピの生い立ち
甘じょっぱい味がくせになります。
甘いフレンチトーストもいいですが、
たまにはお食事フレンチトーストは
いかがですか?(*´ν`*)
ご自宅で簡単にできるので、
ぜひ作ってみて下さい!

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材料

2人分
  1. フランスパン 4切れ
  2. たまご 3個
  3. 牛乳 200ml
  4. ☆砂糖 大さじ2
  5. バター 10g
  6. オリーブ 大さじ1
  7. メープルベーコン 4切れ
  8. マスタード 大さじ1
  9. ■マヨネーズ 大さじ1
  10. メープルシロップ 適量

作り方

  1. 1

    ボールで☆の卵液を混ぜ、平たい耐熱タッパーに移し、フランスパンを浸す。

  2. 2

    ラップをせずに、500wで1分半加熱する。
    ひっくり返してさらに1分半加熱する。

  3. 3

    レンジをしている間にベーコンを焼く。

  4. 4

    ベーコンを取りだして、バターとオリーブ油を溶かし、あたためたパンを焼く。
    *焦げやすいので、弱火の中火にする。

  5. 5

    ひっくり返して、焼く。焦げ目がついたら火を消す。

    ■を合わせておく。

  6. 6

    焼きあがったフレンチトーストの上にベーコン、■のソース、メープルシロップをかければ完成!

コツ・ポイント

レンジでチンすることで素早く卵液がしみ込み、ふわふわな仕上がりになります。
バターだけでは焦げ付きやすいので、オリーブ油を加え、焦げにくくカリッと仕上がります。

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