バゲットは厚めの斜め切りにする。

耐熱皿に卵液をいれ、バゲットを浸してラップなしで500wのレンジで40秒加熱する。上下を返して40秒加熱する。

フライパンを中弱火にしてバター半量を入れて溶けたらバゲットを並べて蓋をして2分焼く。

上下を返して残りのバターを加え再び蓋をして2分加熱する。

仕上げに粉糖をかける。メイプルシロップを添える。