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エビとタコのアヒージョ
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エビとタコのアヒージョ-レシピのメイン写真

エビとタコのアヒージョ

優佳様
優佳様 @cook_40153012

焼いたバケットと是非!お酒のおつまみに♥

このレシピの生い立ち
バケットとアヒージョが食べたくなったので。

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エビとタコのアヒージョ

優佳様
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材料

  • オリーブオイル 具材がヒタヒタになるくらい(100ml?)
  • ボイルしたえび 1パック(10尾くらい?)
  • ボイルしたたこ 足2本
  • マッシュルーム 5個
  • なす 大きめなら半分
  • バター 10g
  • ニンニク 1欠
  • 塩 大さじ1弱(お好みで調整してね!)
  • 鷹の爪 お好み
  • パセリ お好み
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作り方

  1. 1

    小さめのお鍋に、スライスしたニンニク、オリーブオイル、鷹の爪を入れ、香りを立たせます
    他の具材も全て大きめにカットします

  2. 2

    そこに、全ての具材を加え、塩で味を整えます
    グツグツしてきたら、バターを加え、溶かして火を止めます

  3. 3

    盛り付けて、お好みでパセリをかけたら

  4. 4

    完成!!!

  5. 5

    完成した素敵なお料理は是非
    【 #優佳様のごはんつくれぽ 】
    でSNSに載せてね!
    投稿みてますありがとうございます^^

コツ・ポイント

具材は、大きめにカットするのがポイント!
今回はエビとタコだけど、なんでもいいよ∧_∧

お塩は、バケットと食べるなら多めに入れてね!!

トースターでカリカリに焼いたバケットと食べると
本当に美味しいから!!!まじで!!!!

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優佳様
優佳様 @cook_40153012
2018/07/31 13:05に公開
独学で調理師免許取得しました♥ 皆様からのつくれぽに返信コメントはしていませんが、ワタクシのごはんを美味しいと言ってくれて つくれぽ まで送ってくれる方々は皆大好きです!!!(∪ •ᴗ•∪ ) 幸せが訪れますように☆ミ因みによく聞かれるのですが、クックパッドにいくら私の素敵なレシピを載せようが、私にお金は入りません。笑
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このレシピのキーワード

アヒージョ なす エビ マッシュルーム たこ にんにく バター トウガラシ

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