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カボチャのお茶煮
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カボチャのお茶煮-レシピのメイン写真

カボチャのお茶煮

みずくみさん
みずくみさん @cook_40099909

緑茶(冷し)と塩だけで、簡単にカボチャの煮物がホクホクに出来ます!
このレシピの生い立ち
母がカボチャを煮る時は、緑茶を入れて煮ていました。
久しぶりにシンプルな味のカボチャ煮を食べました。

緑茶(冷し)と塩だけで、簡単にカボチャの煮物がホクホクに出来ます!
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母がカボチャを煮る時は、緑茶を入れて煮ていました。
久しぶりにシンプルな味のカボチャ煮を食べました。

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カボチャのお茶煮

みずくみさん
みずくみさん @cook_40099909

緑茶(冷し)と塩だけで、簡単にカボチャの煮物がホクホクに出来ます!
このレシピの生い立ち
母がカボチャを煮る時は、緑茶を入れて煮ていました。
久しぶりにシンプルな味のカボチャ煮を食べました。

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材料

2人分
  • カボチャ 300㌘位
  • 緑茶 カボチャが被る位
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    カボチャは種や棉を取り、食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に入れて、緑茶をカボチャがかぶるくらいに入れて、塩を入れて蓋をして煮ます。
    柔らかくなったら出来上がりです。

    • カボチャのお茶煮作り方2写真

コツ・ポイント

緑茶は冷ました物や水出し緑茶を使います。もし、無ければペットボトルの緑茶でも大丈夫でしょう?

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みずくみさん
みずくみさん @cook_40099909
2015/08/18 02:58に公開
料理好きなおばさんです。毎日フランス料理だと飽きるね!毎日ご飯を作っていて、料理は繰り返しだと。苦にならないコツは無理をしないこと。有るもので足りる。必要以上に買い物しないこと。特技はカメラ。スマホはまだ慣れないです。やっぱりおばさん(笑)
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煮物 かぼちゃ

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