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格子柄のかぼちゃの煮物
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格子柄のかぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

格子柄のかぼちゃの煮物

cook_あや
cook_あや @cook_40063101

かぼちゃの煮物に模様がついた！お弁当でも目を引いちゃいます♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃを貰ったのでいつもの煮物にしようとしたけど、『またぁ？』って言われたくなくて模様をつけてみました（笑）

かぼちゃの煮物に模様がついた！お弁当でも目を引いちゃいます♡
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かぼちゃを貰ったのでいつもの煮物にしようとしたけど、『またぁ？』って言われたくなくて模様をつけてみました（笑）

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格子柄のかぼちゃの煮物

cook_あや
cook_あや @cook_40063101

かぼちゃの煮物に模様がついた！お弁当でも目を引いちゃいます♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃを貰ったのでいつもの煮物にしようとしたけど、『またぁ？』って言われたくなくて模様をつけてみました（笑）

かぼちゃの煮物に模様がついた！お弁当でも目を引いちゃいます♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃを貰ったのでいつもの煮物にしようとしたけど、『またぁ？』って言われたくなくて模様をつけてみました（笑）

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材料

  • かぼちゃ 1/4カット
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ3
  • だしの素 大さじ2
  • みりん 大さじ3
  • 水 2カップ
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを食べやすい大きさにカットして縦横に２ミリほど切り込みを入れて互い違いにくり抜く。

    • 格子柄のかぼちゃの煮物作り方1写真
  2. 2

    ひたひたになるような鍋で煮る。

    • 格子柄のかぼちゃの煮物作り方2写真
  3. 3

    汁が少なければ落し蓋をしてかぼちゃが柔らかくなるまで煮る。

    • 格子柄のかぼちゃの煮物作り方3写真
  4. 4

    １度冷ましてから器に盛る。
    冷ます事で味がしみます♬

    • 格子柄のかぼちゃの煮物作り方4写真

コツ・ポイント

煮た後冷ます事で味がしみます♬

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cook_あや
cook_あや @cook_40063101
2015/08/18 11:25に公開
調理師免許証を持った、自称『料理研究家』です。クックパッドさんからは2品本に載せてもらいました♡Σd(･ω･´｡)ок!!
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煮物 かぼちゃ

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