❀ゆかり手羽先❀
ｍａｒしゃん @cook_40043815
手羽先にゆかり風味たっぷりの下味をつけて
オーブンで焼きました
ゆかりのいい香りが食欲をそそります❀
このレシピの生い立ち
自家製ゆかりふりかけを活かしたレシピを研究中に♬
❀ゆかり手羽先❀
手羽先にゆかり風味たっぷりの下味をつけて
オーブンで焼きました
ゆかりのいい香りが食欲をそそります❀
このレシピの生い立ち
自家製ゆかりふりかけを活かしたレシピを研究中に♬
作り方
- 1
保存用袋等に手羽先と◇を入れ袋の上からもみもみ。
オーブンを230℃余熱スタート。
この間に味を馴染ませておきます。 - 2
余熱が完了したらオーブン用シートを敷いた天板に①を並べ230℃で約15～20分焼きます。
こんがり焼き色がつけば完成☆ - 3
手羽元でも同様にできます♬
行程写真用が手羽元のものしかなくてゴメンなさい(｡uωu)
これは行程①の状態です。 -
- 4
これが焼きあがりの状態です。
-
- 5
これが完成の状態☆
手羽先・手羽元どちらもおいしいです♪ -
- 6
鶏胸肉(約250g)で
切り込みを入れ厚みを均等にしてトースターで約25分焼いてみました♪
トースターだとお手軽です♪ -
コツ・ポイント
ゆかりの塩分によって塩の量調整してみてくださいⓦ
ちなみに今回は自家製のゆかりふりかけを使用しました。
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