手羽先はボウルなどにいれ★をよくもみこむ。ビニール袋なら後片付け楽チン。でも破らないよう注意。

あれば小麦粉を薄くまぶし、オーブンペーパーを敷いた天板に手羽先を皮目を上にして並べ、220〜230度で20分くらい焼く。

カリッ、ジュワーな手羽先も焼き上がり!!お好みでレモンを絞っても◎

家で使ってるのはこの小麦粉。お手軽。