簡単美味しい♪坦々そうめん☆
Kate83 @cook_40191657
男性も満足できるガッツリそうめん
このレシピの生い立ち
旦那さんがそうめんつゆを使ったシンプルな食べ方があまり好きじゃないみたいなので男性でも満足できるガッツリそうめんにしたくて。
簡単美味しい♪坦々そうめん☆
男性も満足できるガッツリそうめん
このレシピの生い立ち
旦那さんがそうめんつゆを使ったシンプルな食べ方があまり好きじゃないみたいなので男性でも満足できるガッツリそうめんにしたくて。
作り方
- 1
鍋にゴマ油を入れ、生姜とにんにくのみじん切りを入れ軽く炒める。
その後、ネギのみじん切りを入れる。 -
- 2
軽く炒めたところにひき肉を入れ炒め、色が変わり始めたら豆板醤を入れ引き続き炒める。
-
- 3
ひき肉に火が通り、豆板醤と混ざったらAの材料のすりごま以外を入れる。
-
- 4
煮立ったら最後にすりごまを入れ出来上がり。
- 5
そうめんを茹でて、もやしをレンジで1分半程温め、小ネギ、揚げ玉を付け合わせる。
-
- 6
つけ麺にしなくても美味しいです。
-
コツ・ポイント
辛いのが苦手な方は豆板醤を減らして下さい。
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