シーフードミックスと野菜のサワー漬ピラフ
ikuuko @cook_40187345
口あたりのいいピラフです！
ミックス野菜のサワー漬け調味液と
ニンジンとタマネギを使い
イタリア風ピラフです！
このレシピの生い立ち
はなまるで放送されていた
サワー漬けの残りがありましたので＾＾；
イタリアンピラフ！が、ひらめき作りました。
シーフードミックスと野菜のサワー漬ピラフ
口あたりのいいピラフです！
ミックス野菜のサワー漬け調味液と
ニンジンとタマネギを使い
イタリア風ピラフです！
このレシピの生い立ち
はなまるで放送されていた
サワー漬けの残りがありましたので＾＾；
イタリアンピラフ！が、ひらめき作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
お米と
★の調味料を
入れてから
お米の
分量の
目盛（２合）まで
お水を入れます。 - 2
１）の上に
シーフードミックスと
ミックス野菜の
サワー漬け
にんじんと
タマネギを
のせる。 - 3
２）の
シーフードは
小さ目に切り
サワー漬け野菜は
フードプロで
細かくした方が
炊き上がりが
綺麗です。 - 4
２）の
シーフードと
野菜は
乗せるだけで
混ぜないで下さい。*お米が
生煮えに
なります。 - 5
４）
炊き上がりに
小口切りした
生ピーマン
を入れて
５~６分
蒸します。 - 6
５）
４）で５~６分
蒸したら
出来上がりです。お好みで
シーズニングソルトを
トッピングして下さい。
コツ・ポイント
冷凍のシーフードミックスは
冷蔵庫で解凍してから
サワー漬けの調味液で
凍ったまま軽く蒸し煮に
してから使って下さい。
レンジを使用すると
手軽ですが
魚貝類は戻しすぎると
固くなります。
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