スポンジはレシピID:18383510の手順で作ります。

ショートケーキスポンジは15cm型を使って180℃30～40分焼きます。

ロールケーキスポンジは15mm厚で180℃11分位焼きます。

※チョコレートを30gにすると作りやすいです。

※抹茶スポンジにする時はとかしバター12gに抹茶小さじ1杯をふるい入れ良くとかしてから使います。

※ビスキュイ生地やチョコレートの量を100g位にしたり、生クリームを入れたり、小さくして温かいまま食べてもおいしいです。