私の作った「まりくま」と楽しく料理を作ってます。素材本来の旨味を生かしたシンプルで無駄の無い料理が基本です。味も薄味で。最近は赤ちゃんのための、砂糖不使用のお菓子作りを研究中。 料理の味と共に、食欲をそそる彩りにも気をつけています。