居酒屋さんの砂肝炒め 簡単♡こってり

HIROMIKOSAN @cook_40060888
おいしい料理が自慢の居酒屋で出会ったこの砂肝炒め。ビールのおつまみに最高です!!
すぐになくなる我が家 定番の一品。
このレシピの生い立ち
おいしい料理が自慢居酒屋さんで出会ったおいしい砂肝!うまく再現することができました。材料は安くて、こんなに簡単なのに、とってもおいしい!家族みんなで奪い合いですよ☆
居酒屋さんの砂肝炒め 簡単♡こってり
おいしい料理が自慢の居酒屋で出会ったこの砂肝炒め。ビールのおつまみに最高です!!
すぐになくなる我が家 定番の一品。
このレシピの生い立ち
おいしい料理が自慢居酒屋さんで出会ったおいしい砂肝!うまく再現することができました。材料は安くて、こんなに簡単なのに、とってもおいしい!家族みんなで奪い合いですよ☆
作り方
- 1
砂肝を一口大に切ります。
- 2
沸騰した湯に☆と砂肝をいれ30~60秒くらい茹でます。
ざるにあげます。 - 3
熱したフライパンに●を加え、いい臭いがしてきたら、2で茹でた砂肝を加えます。
- 4
○の調味料を順番に加えて、炒めたら出来上がりです。
お好みで一味をかけて召し上がれ~。。
コツ・ポイント
オイスターソースは焦げやすいので、注意して下さいね。→臭みをとってくれるいい仕事しますよ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18737069