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スープ”で”うどん de カレーうどん
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スープ”で”うどん de カレーうどん-レシピのメイン写真

スープ”で”うどん de カレーうどん

田舎のわんこ
田舎のわんこ @cook_40118244

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材料

  • スープ”で”うどん(はりま製麺) 1人前
  • カレーパウダー 小さじ1-2杯
  • キャベツ 適量
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作り方

  1. 1

    はりま製麺さんの「スープ”で”うどん」を作ります。
    最後にカレー粉を入れるので水はやや多めに。

  2. 2

    麺を茹でている間にキャベツをちぎります。
    1人分なら1枚半くらいで十分です。

  3. 3

    茹で時間残り1分くらいの時にキャベツも投入。
    お好みの固さでどうぞ。

  4. 4

    付属のスープを茹で汁で解し、カレー粉を入れる。
    カレー風味なら小さじ1、しっかり目が好みなら小さじ2程度です。

  5. 5

    麺とキャベツを入れてかきまぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

元々とろみがついているので、小麦粉や片栗粉を入れる必要もありません。
好みに合わせてカレー粉の量や野菜の種類を変えてくださいね。

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田舎のわんこ
田舎のわんこ @cook_40118244
2010/12/27 05:50に公開
料理が得意ではない新米母親です。できるだけ時間とお金をかけずに作れるものを探して放浪中。それに手間がかからなかったらなお良しです。
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このレシピのキーワード

カレー スープ うどん キャベツ めん カレー粉

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