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押し麦だけのもちもち~くりーむりぞっと
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押し麦だけのもちもち~くりーむりぞっと-レシピのメイン写真

押し麦だけのもちもち~くりーむりぞっと

kojirochan
kojirochan @cook_40039332

食物繊維たっぷり!
押し麦だけなので低カロリー(*・ω・*)
もちもちのとろとろ召し上がれ~
このレシピの生い立ち
かろりーOFF(*'д`*)

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材料

1人分
  • 押し麦 50g
  • ミックスベジタブル 好み
  • たまねぎみじん切り 好み
  • 戻した干し椎茸 好み
  • 豆乳または低脂肪乳 200cc
  • 鶏がらスープのもと 適量
  • 白ワインまたは酒 適量
  • 塩 適量
  • コショウまたは黒コショウ 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルで野菜類をいためる。
    かるく塩を振って。

  2. 2

    押し麦を加えていため、オリーブオイルが絡んできたら乳を加え煮立たせます。

  3. 3

    白ワインと塩コショウ、鶏がらスープで味を調え、かんせい^^

  4. 4

    仕上げにパプリカの粉やパセリ&バジル~

コツ・ポイント

オリーブオイルの代わりにバターだとコクが出ます^^
チーズをかけるとさらにコクが出ます^^

でもダイエット中なので我慢・・・

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kojirochan
kojirochan @cook_40039332
2009/06/07 22:00に公開
めんどくさがりのダイエッター一人暮らしなんで安上がりで日持ちする材料しか買わない。
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このレシピのキーワード

豆乳 酒 ほししいたけ 玉ねぎ ミックスベジタブル 押し麦

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