押し麦だけのもちもち~くりーむりぞっと

kojirochan
kojirochan @cook_40039332

食物繊維たっぷり!
押し麦だけなので低カロリー(*・ω・*)
もちもちのとろとろ召し上がれ~
このレシピの生い立ち
かろりーOFF(*'д`*)

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もちもちのとろとろ召し上がれ~
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材料

1人分
  1. 押し麦 50g
  2. ミックスベジタブル 好み
  3. たまねぎみじん切り 好み
  4. 戻した干し椎茸 好み
  5. 豆乳または低脂肪乳 200cc
  6. 鶏がらスープのもと 適量
  7. 白ワインまたは酒 適量
  8. 適量
  9. コショウまたは黒コショウ 適量
  10. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    オリーブオイルで野菜類をいためる。
    かるく塩を振って。

  2. 2

    押し麦を加えていため、オリーブオイルが絡んできたら乳を加え煮立たせます。

  3. 3

    白ワインと塩コショウ、鶏がらスープで味を調え、かんせい^^

  4. 4

    仕上げにパプリカの粉やパセリ&バジル~

コツ・ポイント

オリーブオイルの代わりにバターだとコクが出ます^^
チーズをかけるとさらにコクが出ます^^

でもダイエット中なので我慢・・・

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めんどくさがりのダイエッター一人暮らしなんで安上がりで日持ちする材料しか買わない。
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