アボカド大好き!さっぱりクリーミーサラダ
暑い夏にオススメです●○●
このレシピの生い立ち
小さい頃好きだったお母さんのサラダに
大好きなアボカドを入れました*
作り方
- 1
キュウリは薄く切り塩でもんで少し置いておく。
その間にささみを茹で、レタスを一口大にちぎっておく。 - 2
水気を切ってからキュウリをレタスに加える(キュウリの水気を切る時は強く手でギュッと絞って下さい)
- 3
2にマヨネーズとを加えて混ぜる。
- 4
茹でたささみは水で冷やして小さく切る。
トマトとアボカドを一口大に切り、アボカドにはレモン汁を振りかけておく。 - 5
3に4を加え、ざっくり混ぜてから、麺つゆも加えて軽く混ぜる。
- 6
器に盛って出来上がりです。
下に水分がたまっていますが、気にせず一緒に器へ◎
コツ・ポイント
ささみの代わりにツナ缶でもOKです。
油をしっかり切ってから使ってください♪
マヨネーズや麺つゆは好みで増やしたり減らしたりして下さいねー
野菜の量なども自分好みで(^^)/
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