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あっさり人参のしりしり
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あっさり人参のしりしり-レシピのメイン写真

あっさり人参のしりしり

ののはは
ののはは @cook_40074031

ツナの油を切るのでアッサリと沢山食べられます
このレシピの生い立ち
昔から作っていて先日友達に作って行ったら気に入られたのでレシピアップしました

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ツナの油を切るのでアッサリと沢山食べられます
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材料

2〜3人分
  • 人参 大１本
  • ツナ缶 １缶
  • 卵 １個
  • 顆粒和風だし 小匙１
  • 砂糖 小匙１/２
  • ゴマ油 適量
  • 塩・コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    人参を大根のつまを作るスライサーでシャカシャカするか細い千切りに切る。ツナはザル等に入れ熱湯をかけて油きりし絞っておく

  2. 2

    フライパンにゴマ油を入れ熱し人参を入れ強火でしんなりするまで炒める(すぐしんなりします)しんなりしたら中弱火にする

  3. 3

    ２にツナと顆粒和風だしを入れ全体に馴染んだら砂糖を入れ炒め合わせる

  4. 4

    フライパンにスペースを作り卵を入れグルグルかき混ぜ半熟になったら全体に混ぜ合わせ塩・コショウで味をととのえる

コツ・ポイント

そのまま食べるのも良いですがパンに挟んで食べても美味しいです

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ののはは
ののはは @cook_40074031
2010/11/26 14:21に公開
日々旨い物を探しています♪
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このレシピのキーワード

ツナ にんじん 卵

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