大根ピりりごまサラダ

まちぽん
まちぽん @cook_40028174

ぴりっと黒こしょうがいい味出してます!!

このレシピの生い立ち
いつも食べてる大根サラダにピリッとアクセントを加えてみましたら、いけるってことで。

大根ピりりごまサラダ

ぴりっと黒こしょうがいい味出してます!!

このレシピの生い立ち
いつも食べてる大根サラダにピリッとアクセントを加えてみましたら、いけるってことで。

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材料

2人分
  1. 大根 1/4本
  2. にんじん 1/4本
  3. 鶏ささみ 1本
  4. ◎すりごま たっぷり
  5. ◎マヨネーズ 適量
  6. ◎しょうゆ 適量
  7. ◎くろこしょう 多めに

作り方

  1. 1

    大根、にんじんは千切りにする。

  2. 2

    ささみはゆでて、ゆであがり直前に①のにんじんをゆでる。

  3. 3

    ささみをほぐし、大根、にんじん、◎をまぜあわせる。

  4. 4

コツ・ポイント

大根をごぼうにしてもおいしかったです。むしろ、ごぼうのほうがいけるかも・・。

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まちぽん
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3人の子供の成長を日々楽しんでます。健康になるなら、一度は試してみたい!好奇心旺盛ですが、長続きはしません(( ☆∀☆)
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