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さっぱり＆ジューシー♪豚トマしょうが焼き
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さっぱり＆ジューシー♪豚トマしょうが焼き-レシピのメイン写真

さっぱり＆ジューシー♪豚トマしょうが焼き

happygo117
happygo117 @cook_40036978

いつもの生姜焼きにトマトを加えるだけでアラ不思議♪
豚の旨みに生姜のさっぱりとトマトのさっぱりで爽やかな生姜焼き♪
このレシピの生い立ち
いつもの生姜焼きにトマトを加えて炒めるだけ！
ビックリするほど美味しい変貌！

いつもの生姜焼きにトマトを加えるだけでアラ不思議♪
豚の旨みに生姜のさっぱりとトマトのさっぱりで爽やかな生姜焼き♪
このレシピの生い立ち
いつもの生姜焼きにトマトを加えて炒めるだけ！
ビックリするほど美味しい変貌！

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さっぱり＆ジューシー♪豚トマしょうが焼き

happygo117
happygo117 @cook_40036978

いつもの生姜焼きにトマトを加えるだけでアラ不思議♪
豚の旨みに生姜のさっぱりとトマトのさっぱりで爽やかな生姜焼き♪
このレシピの生い立ち
いつもの生姜焼きにトマトを加えて炒めるだけ！
ビックリするほど美味しい変貌！

いつもの生姜焼きにトマトを加えるだけでアラ不思議♪
豚の旨みに生姜のさっぱりとトマトのさっぱりで爽やかな生姜焼き♪
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材料

1～2人分
  • 豚(薄切りやコマ切れなど) 150～200g
  • ミニトマト 4～6個
  • 玉ねぎ(くし切り) 中1個
  • 油 適量
  • 【タレ】
  • 醤油、みりん、酒 各大さじ2
  • おろし生姜 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンに薄く油を敷き、豚、玉ねぎを強火で炒める。

    • さっぱり＆ジューシー♪豚トマしょうが焼き作り方1写真
  2. 2

    8割程度火が通ったら、切ったミニトマトを加え、【タレ】を入れて煮絡めれば完成。

    • さっぱり＆ジューシー♪豚トマしょうが焼き作り方2写真
  3. 3

    ご飯も進むさっぱり生姜焼き、召し上がれ♪

    • さっぱり＆ジューシー♪豚トマしょうが焼き作り方3写真

コツ・ポイント

豚は薄切りやコマ切れを使って、漬け込む時間、焼く時間短縮！
トマトは炒めすぎないように終盤に加える。

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happygo117
happygo117 @cook_40036978
2009/05/26 13:58に公開
「簡単、美味しい、安い、楽しい」をモットーに男でも簡単に作れる料理を紹介します。
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 ミニトマト 酒 玉ねぎ こま切れ

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