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★パーティーに！スモークサーモンペースト
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★パーティーに！スモークサーモンペースト-レシピのメイン写真

★パーティーに！スモークサーモンペースト

ちゃーまま
ちゃーまま @cook_40020956

クリスマスなど、パーティーにもってこいのサーモンペースト。冷凍もできるのでたくさん作ってみて！
このレシピの生い立ち
いつもはフランスパンにクリームチーズを塗りそのうえにスモークサーモンを乗せてオードブルにするのですが、今回はペーストにしてみました。

クリスマスなど、パーティーにもってこいのサーモンペースト。冷凍もできるのでたくさん作ってみて！
このレシピの生い立ち
いつもはフランスパンにクリームチーズを塗りそのうえにスモークサーモンを乗せてオードブルにするのですが、今回はペーストにしてみました。

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★パーティーに！スモークサーモンペースト

ちゃーまま
ちゃーまま @cook_40020956

クリスマスなど、パーティーにもってこいのサーモンペースト。冷凍もできるのでたくさん作ってみて！
このレシピの生い立ち
いつもはフランスパンにクリームチーズを塗りそのうえにスモークサーモンを乗せてオードブルにするのですが、今回はペーストにしてみました。

クリスマスなど、パーティーにもってこいのサーモンペースト。冷凍もできるのでたくさん作ってみて！
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いつもはフランスパンにクリームチーズを塗りそのうえにスモークサーモンを乗せてオードブルにするのですが、今回はペーストにしてみました。

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材料

作りやすい分量
  • クリームチーズ 200ｇ（１箱）
  • スモークサーモン 70ｇ
  • 牛乳 大さじ2
  • 生クリーム 大さじ2
  • 塩・コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    クリームチーズは常温へ置いておき柔らかくしておく。スモークサーモンは2ｃｍ幅ぐらいに切っておく。

  2. 2

    フードプロセッサーなどに材料を全部入れ、スモークサーモンが見えなくなり、滑らかになるまで回す。

コツ・ポイント

生クリームがなければ、牛乳大さじ4でもＯＫです。
クリームチーズだけでは少し硬いので塗りやすくするためにのばす意味で入れます。
フランスパンだけでなく、野菜スティックなどに塗っても美味です♪

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ちゃーまま
ちゃーまま @cook_40020956
2010/12/22 12:31に公開
お料理、パン作り、お菓子作り大好き♪たまには失敗しますが、私が作っておいしかったレシピを紹介します。パン作りが好きすぎて現在は、フルーツ酵母のパン教室を主催。毎月、フルーツで作る酵母とハード系とリッチ系のパンを教えています。オンラインでもいろんなパンを教えていますので、ご興味があればぜひどうぞ！https://happy-baking.net
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このレシピのキーワード

サーモン 生クリーム クリームチーズ 牛乳

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