旨シリ!焼きロール白菜ミルクソースがけ

AYANE♡JIN
AYANE♡JIN @cook_40127505

ロール白菜を豚バラで簡単に!そして片栗粉で焼き上げ爪楊枝無しで!
簡単にオシャレレシピおもてなしにも!
このレシピの生い立ち
白菜の焼きがすきな私、なんとか新しい物にと思い家にあるもので最新作!

旨シリ!焼きロール白菜ミルクソースがけ

ロール白菜を豚バラで簡単に!そして片栗粉で焼き上げ爪楊枝無しで!
簡単にオシャレレシピおもてなしにも!
このレシピの生い立ち
白菜の焼きがすきな私、なんとか新しい物にと思い家にあるもので最新作!

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材料

4人前
  1. 白菜の葉 10枚くらい
  2. 豚バラ 200g
  3. マヨネーズ 適量
  4. 塩胡椒 適量
  5. しめじ 1/4
  6. 青ネギ 1/2本
  7. 牛乳 1カップ
  8. ☆コンソメ 小さじ1/3
  9. パルメザンチーズ 適量
  10. 胡椒 適量
  11. 少々
  12. 片栗粉 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    白菜を洗いレンジで4分チンして水切りして冷えたら、豚バラを乗せ塩胡椒マヨネーズをしてくるくる巻く。

  2. 2

    巻き終わりを下にして楊枝な度で止めない。バラバラになるなら竹串でもグッと一気に串刺しOK

  3. 3

    フライパンに少し油をひき、片栗粉をパラパラして巻き終わりを下に置いて蒸し焼きに。これでくっつくから楊枝で止めなくてもOK

  4. 4

    蓋をして蒸し焼き2分焼き目が着いたらひっくりかえす

  5. 5

    焼けたらお皿に取り出しそのままフライパンでしめじをソテー

  6. 6

    ☆と長ネギのななめ切りをいれて煮詰める

  7. 7

    焼きロールにかけて胡椒とパルメザンチーズを振りかけて出来上がり!

コツ・ポイント

白菜クルクル巻く時端を内に入れ込みます。止まらなくても何となくで後々大丈夫!簡単で美味しいですよ!

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お酒と人が大好きで、いつもお家でパーティしてます♡子供が小さいので外食したような気分になれるようなおもてなし料理を考えてます。簡単に作ってますがみんなにはいつも好評です。ぜひ美味しさ共有しましょ^ ^
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