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幼児食☆鶏のみそ野菜炒め
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幼児食☆鶏のみそ野菜炒め-レシピのメイン写真

幼児食☆鶏のみそ野菜炒め

KoriN☆s
KoriN☆s @cook_40188211

みそ味が食欲をそそる…はず!
このレシピの生い立ち
みそ味の野菜炒めで献立に変化をつけたくて

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幼児食☆鶏のみそ野菜炒め

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材料

  • 鶏肉(今回はささみ) 100g
  • キャベツ 30gくらい
  • たまねぎ 30gくらい
  • 人参 30gくらい
  • しめじ 20gくらい
  • *味噌 小1
  • *醤油 小1
  • *砂糖 小1/2
  • 酒、片栗粉、バター 適量
  • 水 50cc
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作り方

  1. 1

    材料は月齢に応じてカット
    人参は固いので大きい場合レンジでチンしておきます
    (600w40秒くらい)

    • 幼児食☆鶏のみそ野菜炒め作り方1写真
  2. 2

    鶏肉に酒を少々かけたら片栗粉をふりかけて混ぜます

    • 幼児食☆鶏のみそ野菜炒め作り方2写真
  3. 3

    鶏肉の色が変わったら野菜を入れて炒めます

    • 幼児食☆鶏のみそ野菜炒め作り方3写真
  4. 4

    水を入れて蓋をし蒸し焼きにします
    野菜が柔らかくなったら*の調味料を投入

    • 幼児食☆鶏のみそ野菜炒め作り方4写真
  5. 5

    風味付けでバターを少々…
    (入れなくてもOK)

    • 幼児食☆鶏のみそ野菜炒め作り方5写真

コツ・ポイント

味噌の銘柄によってしょっぱくなる可能性があるので、月齢や好みで調整して下さい
冷凍可!

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KoriN☆s
KoriN☆s @cook_40188211
2017/01/11 16:00に公開
8歳の娘がいます♪
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このレシピのキーワード

炒めもの 鶏肉 シメジ 片栗粉 にんじん キャベツ ささみ バター 酒 味噌 玉ねぎ

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