ほうれん草３束をゆでて、食べやすい大きさに切っておく。

油揚げをフライパンでカリっと焦げ目がつくまで焼いて、食べやすい短冊切りにする。

※ちなみにうちは「ヤマサ昆布つゆ白だし」をつかっています。