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ピーマンとちくわのオイスターソース炒め
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ピーマンとちくわのオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

ピーマンとちくわのオイスターソース炒め

switchlove
switchlove @cook_40122370

箸休めの一品に。シャキシャキ感を残した炒めもの。
お財布にも優しいのでピンチの時 大助かりです。
このレシピの生い立ち
あと一品 もやしのサラダでも作ろうと思ったのだけど、冷やす時間がなくて 半端のピーマンがあったので作ってみました。

箸休めの一品に。シャキシャキ感を残した炒めもの。
お財布にも優しいのでピンチの時 大助かりです。
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あと一品 もやしのサラダでも作ろうと思ったのだけど、冷やす時間がなくて 半端のピーマンがあったので作ってみました。

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ピーマンとちくわのオイスターソース炒め

switchlove
switchlove @cook_40122370

箸休めの一品に。シャキシャキ感を残した炒めもの。
お財布にも優しいのでピンチの時 大助かりです。
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あと一品 もやしのサラダでも作ろうと思ったのだけど、冷やす時間がなくて 半端のピーマンがあったので作ってみました。

箸休めの一品に。シャキシャキ感を残した炒めもの。
お財布にも優しいのでピンチの時 大助かりです。
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材料

  • ピーマン 1袋
  • ちくわ 3本
  • もやし 1袋
  • ごま油 小さじ2
  • オイスターソース 大さじ1
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切り、太めの千切りに。
    ちくわは縦半分に切り、ピーマンと同じ大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱してピーマンを炒めます。

    • ピーマンとちくわのオイスターソース炒め作り方2写真
  3. 3

    もやしを入れてひと炒めします。

    • ピーマンとちくわのオイスターソース炒め作り方3写真
  4. 4

    ちくわも入れて素早く炒めましょう。

    • ピーマンとちくわのオイスターソース炒め作り方4写真
  5. 5

    オイスターソース、塩、こしょうで調味し出来上がりです。

    • ピーマンとちくわのオイスターソース炒め作り方5写真

コツ・ポイント

火の通りを均一にするためピーマン、ちくわを同じ大きさに切りそろえておきましょう。

炒めすぎないよう注意してください。

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switchlove
switchlove @cook_40122370
2016/01/04 22:44に公開
定番、手抜き、簡単、覚え書きも含めUPしていこうと思います。作る過程を携帯で撮影し忘れる事が多々。後日、画像追加したりレシピ改正もさせて頂くこともあるので、時折確認のほどよろしくお願いします。皆さんのレシピもすごく勉強になり感謝です。
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし ピーマン ちくわ

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