フライパンにオリーブオイルを引きにんにくを入れて香りが出たらたかの爪を入れる。

そこへ塩少々を入れて青菜を茎の部分を先に入れて軽く炒め、葉の部分を入れて炒める。

塩が足りないようなら
ここでプラス。入れすぎないように注意です。