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おいしい!!塩豚丼♪
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おいしい!!塩豚丼♪-レシピのメイン写真

おいしい!!塩豚丼♪

marororon
marororon @cook_40073997

豚丼かなりおいしいです♪♪野菜がとれるように、改良しました。簡単なのでぜひお試しください☆
このレシピの生い立ち
大好きな塩豚丼を、お野菜いっぱいにアレンジしました♪♪
最近かわいいハートのお皿を買ったので、可愛く盛り付けたいなとイメージしながら作りました(^^)ノ

豚丼かなりおいしいです♪♪野菜がとれるように、改良しました。簡単なのでぜひお試しください☆
このレシピの生い立ち
大好きな塩豚丼を、お野菜いっぱいにアレンジしました♪♪
最近かわいいハートのお皿を買ったので、可愛く盛り付けたいなとイメージしながら作りました(^^)ノ

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おいしい!!塩豚丼♪

marororon
marororon @cook_40073997

豚丼かなりおいしいです♪♪野菜がとれるように、改良しました。簡単なのでぜひお試しください☆
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大好きな塩豚丼を、お野菜いっぱいにアレンジしました♪♪
最近かわいいハートのお皿を買ったので、可愛く盛り付けたいなとイメージしながら作りました(^^)ノ

豚丼かなりおいしいです♪♪野菜がとれるように、改良しました。簡単なのでぜひお試しください☆
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大好きな塩豚丼を、お野菜いっぱいにアレンジしました♪♪
最近かわいいハートのお皿を買ったので、可愛く盛り付けたいなとイメージしながら作りました(^^)ノ

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材料

4人分
  • 豚肩ロース切り落とし 250g
  • 玉ねぎ 1個
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
  • サラダ油 適量
  • 貝割れ 適量
  • きゅうり 1/2本
  • パプリカ 2/3個
  • 醤油・みりん 各小さじ2
  • だし汁 50cc
  • トマト 1個
  • レタス 2~3枚
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作り方

  1. 1

    材料を切る。
    玉ねぎ→幅1センチのスライス
    トマト→角切り
    パプリカ→一口大

  2. 2

    トマトは切った後、塩こしょうをして、冷蔵庫へ。(こしょうは黒こしょうがおススメ!!)

  3. 3

    パプリカに味付け。鍋にだし汁、醤油、みりんを入れ沸騰したら、弱火にしてパプリカを入れ、1分煮て、火を止め、浸しておく。

  4. 4

    玉ねぎを炒める。フライパンにサラダ油を熱し、炒めて、塩こしょう。フタをして少し蒸し焼き。

  5. 5

    玉ねぎをフライパンから出し、サラダ油を入れてから炒める。強火でこげめが少しつくくらい。塩こしょうを振る。

  6. 6

    玉ねぎをもどし入れ、軽く混ぜながら炒める。塩こしょうをたっぷり振る。

  7. 7

    丼に、ごはんを入れ、レタスをしき、肉、トマト、きゅうり、パプリカを盛り、最後にお肉に貝割れをのせて完成!!

  8. 8

    ↑↑がっつりいきたい時は、お肉オンリーで♪そんな時も緑があると食欲をそそります(ネギor青シソor貝割れなど)

    • おいしい!!塩豚丼♪作り方8写真

コツ・ポイント

☆好みですが、こしょうより塩を多めに入れた方がおいしいです。
☆ポイントは、素早く作って、すぐ食べることです。すぐの方がお肉も軟らかくておいしいです!!

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marororon
marororon @cook_40073997
2009/05/23 04:14に公開
日々美味しい物、美味しいレシピを探しています♪特別なものではなく、家庭にあるものを使って簡単にできるレシピを目指してます( ^ω^ )
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このレシピのキーワード

豚丼 トマト レタス かいわれ キュウリ パプリカ 豚肩ロース肉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18735110
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