カクテルの王様といわれる「マティーニ」に使われるベルモットをステーキのソースに使ってみました。お店みたいな味わいです♪

このレシピの生い立ち
カクテルが好きでよくマティーニを作るのですが、その材料としてベルモットが必要なので持っていました。料理をする時に白ワインを切らしていたので代わりに使ってみたらびっくりの美味しさ！お店みたいな味になりました♪