酒かすちゅうにゃん入り いつもの味噌汁
いろいろ。＊
このレシピの生い立ち
お腹とお肌のために
アプリでひらく作り方
- 1
味噌汁に酒かすちゅうにゃんを溶かす。
豆乳を足す分薄味になるのでお好みで味噌を溶かして下さい。
- 2
豆乳を味を見ながら足す。
- 3
黒コショウをかける。
- 4
- 5
【材料】
・キャベツ
・味噌
・長ネギ
・ｵﾘｰﾌﾞ油
・酒かすﾁｭｳﾆｬﾝ
・豆乳 - 6
①キャベツを適当な大きさに切って鍋で軽く炒めて、それを具にいつものように味噌汁を作る。
- 7
②ﾁｭｳﾆｬﾝ入りは味噌汁を濃いめにするために味噌を少しとﾁｭｳﾆｬﾝ(小さじ1位)お椀に入れて味噌汁を少し入れて溶く。
- 8
③きれいに溶けたらお椀半分くらいまで味噌汁を入れる。
(温かい)豆乳を入れて薬味ネギや黒ｺｼｮｳを掛けて出来上がり。 - 9
【レタスとトマト】
バージョン☛ - 10
上記の②までの作り方でキャベツをトマトに置き換えて、レタスはちぎって先にお椀の中に入れておく。
- 11
出来上がった味噌汁をお椀に入れて完成
コツ・ポイント
味噌汁を濃いめにすると美味しくなります。
うちのお椀はレンジ可なので冷たい豆乳を入れて、レンジでピーッします。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18735170
