意外と簡単揚げだし豆腐
あめふらしのエミリー @cook_40044395
豆腐使い切らなきゃと思って作ってみたら、美味しくできました。少ない油で揚げるので簡単ですよ。
このレシピの生い立ち
豆腐の賞味期限が近かったので、適当に作ってみたら、美味しくできました。
意外と簡単揚げだし豆腐
豆腐使い切らなきゃと思って作ってみたら、美味しくできました。少ない油で揚げるので簡単ですよ。
このレシピの生い立ち
豆腐の賞味期限が近かったので、適当に作ってみたら、美味しくできました。
作り方
- 1
豆腐を厚み半分にしてさらに４等分にします。キッチンペーパーにくるみ、お皿などで挟んで水きりします
- 2
揚げ油はフライパンに1ｃｍぐらい。片栗粉をまぶし、２分ほどかりっとなるまで揚げます
- 3
お好みで大根おろし、小葱の小口切りをそえ、濃縮タイプのめんつゆをそのままかけます。
みなさんのレシピを参考に、たのしくお料理やお菓子作りをしたいと思っています。他のブログにお邪魔するときは【主婦○年生えみ】のハンドルのこともありますので、どこかでみかけたらよろしくお願いします。
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