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アボカド鮪丼
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アボカド鮪丼-レシピのメイン写真

アボカド鮪丼

ぉまめチャン
ぉまめチャン @cook_40191503

子供達が喜ぶ我が家の定番メニュー。
このレシピの生い立ち
ご飯嫌いな三男の為に、少し豪華なメニューをと思い作りました。

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ぉまめチャン
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材料

1人分
  • ★醤油 適量
  • ★みりん 適量
  • ★酒 適量
  • ★生姜すりおろし 少量
  • マグロ切り身 適量
  • 大葉 適量
  • 葉ネギ 適量
  • 刻み海苔 適量
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作り方

  1. 1

    ★を混ぜて、マグロと一口大にカットしたアボカドを和える。
    そのまま冷蔵庫で30分程味を染み込ませる。

  2. 2

    ご飯に刻み海苔をかけて、その上にマグロとアボカドをのせる。
    葉ネギをふりかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ご飯を酢飯にしても食欲が増進して美味しいです。
タレを作るのが面倒な時は、めんつゆ原液でもOK

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ぉまめチャン
ぉまめチャン @cook_40191503
2015/08/20 08:04に公開
適当、大ざっぱな性格なので、お料理はいつも目見当ですが、食いしん坊です。育ち盛りな男の子3人の母をしているので、我が家の食事内容は、常にコストを抑えた質より量(笑)皆様のレシピを参考にしたりして、お料理のお勉強させて頂いてます(*´ω`*)
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このレシピのキーワード

丼 大葉 まぐろ 切り身 酒 青ネギ

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