レンジだけで旨々♪ごぼう椎茸しおバター

Name: レンジだけで旨々♪ごぼう椎茸しおバター
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごぼう 1本(100g); 干し椎茸 小2枚; 塩、黒胡椒 たっぷりめに少々; バター 小さじ2; おろしにんにく 小さじ1/3～

炒めておいしい牛蒡も椎茸旨味とにんにく香るバター絡んでレンジだけでもおいしいの♪洋風牛蒡が新鮮な味わい♪付け合わせにぜひ
このレシピの生い立ち
レンジだけの簡単さでも、椎茸の香りとガーリックバターの香りが旨味高く、簡単にごぼうがおいしく仕上がったので

材料

2人分

・椎茸は、普段消費に困る【軸】ばかりを使ってもOK♪軸は、水につける前の乾燥状態中に裂いた方が裂きやすく、戻りも早く楽です
・加熱後取り出し遅れ、充分に水分が飛ばなかった場合は、ラップせず30秒追加加熱すればOK

ayureo @cook_40037220

2010/12/19 04:13に公開

美味しい食べ合わせを見つけるのが日々の楽しみ実験?研究?かの如く旨々発見が大好きです♬´艸`)♫ww覗いて頂き有難うございます。皆さまの温かいお気持ちに日々励まされてます〃〃日記のコメント欄閉じてます。ナマホクの会No1おっちょこちょいの会No5

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