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ライスブランバナナケーキ
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発酵カフェ小春日和
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材料

パウンド型(小)1個分
  • 熟したバナナ 2本(約200g)
  • 米油 30g
  • 米ぬか(無農薬) 20g
  • 米粉 120g
  • てんさい糖 90g
  • 無調整豆乳 20g
  • レーズン 50g
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作り方

  1. 1

    バナナはフォークなどで潰しておき、レーズンは細かく刻んでおく。

  2. 2

    全ての材料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    中のオーブンで180℃40分焼く。
    外のオーブンの場合は、170℃30分焼く。
    必要に応じて足していく。

コツ・ポイント

3倍量でスクエア型2個分

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発酵カフェ小春日和
発酵カフェ小春日和 @cook_40177443
2026/10/06 08:43に公開

このレシピのキーワード

ケーキ バナナケーキ バナナ 米粉 豆乳

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