ふわふわ＊豆腐ハンバーグ♪
mamaカナ @cook_40191818
ふわっふわな豆腐ハンバーグ♪
ポン酢or照り焼きでお召し上がり下さい＊
このレシピの生い立ち
大食い夫婦なのでカロリーを控えめに♪
また、塩コショウとレンコンが入ってない段階で９ヶ月の息子の離乳食用によけて置きます☆
ふわふわ＊豆腐ハンバーグ♪
ふわっふわな豆腐ハンバーグ♪
ポン酢or照り焼きでお召し上がり下さい＊
このレシピの生い立ち
大食い夫婦なのでカロリーを控えめに♪
また、塩コショウとレンコンが入ってない段階で９ヶ月の息子の離乳食用によけて置きます☆
作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーでくるんでレンジに１分かけ、玉ねぎ(レンコン)はみじん切りにしておく。
- 2
豆腐が冷めたら材料すべてをボールに入れて混ぜる。
- 3
ボールの中で４等分し形を整え、熱して油をひいたフライパンで並べてすぐフタをして中火で３分ほど焼く。
- 4
片面が焼けたらひっくり返して料理酒を大さじ２入れてフタをしてもう３分焼く。
- 5
照り焼きの場合はここで先に混ぜておいた照り焼きソースの材料を入れて２分ほど煮詰める。
- 6
火が通っているようであれば完成☆
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